Τσιζκέικ με Κατίκι Δομοκού Ορεινές Πλαγιές

---

30′

6-8 ATOMA

---

Συστατικά:

---

• 1 πακέτο μπισκότα digestive
• 1 ½ κ.σ. βούτυρο
• 1 πρέζα κανέλα
• 600 γρ. Κατίκι Δομοκού Ορεινές Πλαγιές
• 500 ml κρέμα γάλακτος
• 3 κ.σ. άχνη
• 1 βαζάκι γλυκό του κουταλιού βύσσινο

Οδηγίες:

---

• Αλέθουμε τα μπισκότα στο μούλτι και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Λιώνουμε το βούτυρο και το ανακατεύουμε με τα μπισκότα και την κανέλα.

• Απλώνουμε το μίγμα σε μία στρόγγυλη φόρμα που ανοίγει από το πλάι και πιέζουμε καλά με τα χέρια μας. Βάζουμε τη φόρμα στο ψυγείο.

• Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος και την άχνη μέχρι να γίνει σαντιγί. Προσθέτουμε το Κατίκι και ανακατεύουμε απαλά με kaufen sie levitra 20 mg sicher online μία σπάτουλα.

• Απλώνουμε την κρέμα πάνω από τη βάση του μπισκότου και το αφήνουμε στο ψυγείο να σφίξει για 2 ώρες. Λίγο πριν το σερβίρισμα περιχύνουμε το τσιζκέικ με το γλυκό βύσσινο.

Εκτύπωση